為確保師生用餐安全，江西省上饒縣教育體育局近日出臺規定，全縣義務教育學校食堂不得對外承包，由學校自主經營。

上饒縣教育體育局為規范義務教育學校后勤管理，針對學校食堂管理的各個環節，建立健全了學校食堂財務管理制度、食堂安全工作預案、隱患排查和事故責任追究制度等；加大對食堂食品采購、索證、留樣、儲存等各個環節的監管力度，積極消除食品衛生安全隱患，杜絕學生食物中毒事故的發生。同時，他們強調學校食堂必須堅持公益性、非營利性的原則，按全縣統一收費標準，據實收取師生用餐費用。學校食堂應積極改善學生營養，為增強學生體質，促進學生健康成長提供保障。

上饒縣教育體育局決定，從今年開始，義務教育學校食堂由學校自主經營、統一管理，不得對外承包，同時規定，學校來客一律在學校食堂進行招待，安排工作餐，以減少不必要的開支。

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