隨著冬季的來臨，新疆烏魯木齊中小學附近的“小飯桌”日漸紅火。因需而生的“小飯桌”，為那些沒有時間照顧孩子的家長減輕了不少負擔。但很多家長也擔心：這些“小飯桌”的部分從業人員無健康證、店面屬無證照經營、不具備營業的必要條件等現實，讓“小飯桌”的衛生、安全狀況令人擔憂。

相鄰烏魯木齊實驗小學、第30小學的烏魯木齊市天山區衛生巷，是目前烏魯木齊市“小飯桌”相對較為集中的地方。在巷道的居民樓、臨街的窗戶上，都可以見到“小飯桌”的標志。而在一些中小學門口，也常常可以見到打著“小飯桌”招收午托的廣告牌子。記者隨一名小學生走進一家“小飯桌”，一間30多平方米的平房里擺放著10多張桌子，兩名工作人員用大盆給孩子端來中午的飯——包子和粥，20多個孩子圍著桌子就餐。

據這里的工作人員介紹，孩子們除了吃午飯外，還可以在此休息，直到下午上學時他們再將孩子送到學校門口。

記者在不同的學校周圍走訪了多家“小飯桌”，發現情況都大同小異。一是房間狹小，基本都是由居民住房和普通廚房改造而成；二是經營者大多為下崗職工、退休人員或家庭主婦，他們無法提供工商營業執照、衛生防疫證；三是看不到餐飲服務許可證，可經營者都聲稱自己辦了健康證，而且自家的孩子也在此吃飯，衛生絕對合格。

既然“小飯桌”多為無證經營，為什么家長還要選擇讓孩子來這里呢？一位姓張的家長說，她很想找到一家有資質的“小飯桌”，但幾天尋找下來，一家也沒有，只好退而求其次，看看衛生條件好不好了。因為“小飯桌”確實為他們解決了孩子中午沒有地方吃飯的問題。最重要的是，孩子在這里能與同齡的小伙伴長時間交流，對成長有好處。

據了解，烏魯木齊市目前90%的“小飯桌”都是在“既被家長需要，又不被執法部門認可”的情況下尷尬地存活著。經營者表示，他們每天餐后都會認真消毒，加上經營規模和營業額很小，不愿意去各個部門辦證。“如果執法人員來查，我們也絕不說是開辦了‘小飯桌’，只說是親戚朋友的孩子在此吃飯。”一位經營者的話道出了絕大多數“小飯桌”的現狀，這讓執法監管有了很大難度。

早在2011年，烏魯木齊市人民政府就頒布了《烏魯木齊市學生小飯桌監督管理規定》，明確要求在本市行政區域內從事“小飯桌”經營活動的單位或個人必須取得餐飲服務許可證和工商營業執照后方可對外經營。同時規定，烏魯木齊市內“小飯桌”綜合治理由當地衛生、教育、工商等七部門聯合監管。但到今日，烏魯木齊市大約600多家“小飯桌”中辦理有關證件者寥寥無幾。而作為“小飯桌”綜合治理的牽頭單位，烏魯木齊市食品藥品監督管理局表示，食品安全監管職能雖然已經劃歸食品藥品監督管理局，但目前部分細節還在和衛生系統交接。

青少年處在長身體的關鍵時期，他們的成長過程不能等出了問題再來“加強管理”，必須從最初、事先就認真地考慮到所有的問題，并加以解決。千萬別讓“小飯桌”成為監管的盲區。相關部門要切實負起責任來，加大監管力度，給孩子一個衛生安全的就餐環境。

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