近日，一個"學生罷課打砸食堂"的視頻在網上流傳。事件發生在河北廊坊東方職業技術學院，數百學生因不滿學校食堂菜價高、禁止校外訂餐、封閉管理等現象，聚在校內抗議，掀翻食堂桌椅。食堂內是一片狼藉，不少窗戶已經沒有了窗玻璃。

目前，事件已經平息。學校也表態說，已經成立以學生為主體的物價監管委員會，全程監管學生食堂及購物商品物價。廊坊市也派出檢查督導組深入大學城各高校檢查督導，加強各院校學生思想和管理工作，避免此類事件再次發生。

國外高校的食堂究竟是如何運營的？價格是高是低？學生有意見怎么辦？

日本--通過學生會等組織反應和溝通

家住大阪的唐辛子，周邊就有關西大學、大阪大學等幾所著名大學。她透露，日本大學的食堂基本都是外包給企業來做，而且價格要比外邊的餐館便宜一半。

唐辛子：學生食堂的價格是相當便宜，同樣一個套餐，在學生的餐廳只賣4、500百塊，比外面便宜基本一半的價格，比方說我在外面吃一份咖喱飯，最便宜的一份咖喱飯可能要600塊，但是在學校里面的話那可能只賣300、400，大概人民幣18塊錢左右。還有流動便當的售貨點，食堂的形式基本上屬于外包型的。

唐辛子說，如果學生對食堂不滿，一般會通過學生會等組織來反應和溝通。而食堂一般也會買學生的賬，馬上進行改善。

唐辛子：如果說學生對伙食不滿意，日本每個學生有學生自己的學生會，學生自治會，校園的自治會，可以通過這個渠道進行反映，然后進行整改，因為學生就是他們主要的客人，你把客人得罪了，那怎么做生意呢？所以肯定要買學生的賬。

美國--專門餐飲服務部門負責投訴建議

在美國馬里蘭大學留學的李玚透露，她所在的大學有兩個食堂，一個由學校經營，一個外包給企業。一頓普通的午飯一般得花15美元，不少學生會選擇從家里帶飯。

李玚：是兩個餐廳，包括一些比如說像麥當勞，還有像賣沙拉，賣披薩，包括中餐在那邊都有銷售，基本上一頓飯的價錢大概要花到15美元左右，就是一頓非常普通的午飯，如果是在南部的食堂的話，它會比較像國內我們大學里面的那種食堂，就是相當于學校自己來經營的食堂，然后你可以在這邊選擇一些，等于說現做的食品，基本上價格和在快餐店區位價格基本上是類似的，其實對于留學生包括普通的美國學生來說，一頓飯花到15美元不算是非常經濟實惠的選擇，所以相當部分的美國學生，還有校園的工作人員，他們都會選擇自己在家把飯做好，然后再帶到學校里面去。

李玚介紹，馬里蘭大學有一個專門的餐飲服務部門，負責解決學生有關食堂的投訴和建議，保證兩個自然日之會給出個性化答復。

李玚：專門負責學校餐飲的部門叫做馬里蘭大學餐飲服務部門，這個部門在它的網站上非常清晰的列出了詳細的郵箱以及電話，網站上也有主動表明希望能夠聽到學生以及老師的想法，對于他們提供的餐飲服務的想法，而且他們保證說如果說你真的有聯系的話，保證在兩個工作日范圍內會給予一個快速而且是個性化的這樣一個回答，來保證及時的溝通和效果。

英國--食堂門口意見箱和學校學生會反映處理

而在英國，畢業于英國南安普頓大學的朱敏介紹，在當地的大學既有學校來運營的，也有外包的，但普遍價格都比較貴。

朱敏：因為英國大學布局是分散的，可能整個城市的散落在各個交樓都有學校的學院，因此他們的食堂分布也是分散的，數量也不少，但是比較遺憾的是，總的來說吃的方面還是比較單一的，主要還是以英式為主比如說三明治、漢堡包、薯條之類的，價格還是比較貴的，基本上吃一頓午飯我印象中是要花5到10英鎊的樣子，而且還不一定吃的飽，想吃到牛排就得花更多的錢了。英國大學的食堂是比較多元化的，除了你可以在里面吃東西，它還會提供一些電腦，食堂里還會開設一些叫study room學習室，學生可以在里面一邊吃，一邊討論學業。

如果英國學生對食堂有意見，主要的反應渠道就是食堂門口的意見箱和學校的學生會。

朱敏：英國的大學食堂基本上在門口處設立一個意見箱，就是供學生可以隨意的提意見，學校也會每天去收取這些意見來反饋給食堂的相關負責人，盡量的滿足學生的一些要求，當然除了食堂里的意見箱，學生還可以向比如說學生會里面有設立的一些投訴機制，可以向學生會反映，學生會也會來幫學生們解決一些他們希望能夠解決的一些問題。

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