朱芬，是來自恩施的山妹子，她今年3月獲得歐盟第七框架協議的項目支持，經費為22萬歐元（約合人民幣180萬元）。這使得她更能專心致志地養蛆。

華中農業大學深處有一座昆蟲樓。在這座比較老舊的樓里，朱芬有一間小小的蒼蠅養殖室。一進養殖室，混合了各種氣體的奇怪味道直往鼻子里鉆，眼睛也有些刺痛感。朱芬淡淡地說，這是蒼蠅的幼蟲蛆分解糞便產生的氨氣導致的。

就是在外人看來不可思議的環境里，朱芬已經堅持7年做養蛆實驗，如今已經完全沒有當初的排斥了。

【專業解剖】

蒼蠅在充滿細菌的環境中，為什么能獨善其身？專家研究發現，它體內帶有獨特的生物活性因子，這些成分也可為人所用。早在十年前，武漢就開發出了以蛆、蛆油為原料的保健品，甚至還有相關的食品、飲料、酒、美容護膚品等。

蛆是沒有“頭腦”的，它的前端只有一個口鉤，它完全是順從于本能，就用這個口鉤不斷刮吸食物。朱芬很好奇，為什么就是這么一個簡單的刮吸動作，蛆蟲拱過的糞便，過了兩三天就不臭了。研究后發現，蛆體就像一個構造奇妙的“化糞池”，能夠轉化畜禽糞便中的部分碳、氮，減少糞臭氣味，進行“無臭化處理”。

利用這種特性，她希望對畜禽糞便進行“生物處理”，并形成一個循環生態鏈：先是用糞便養蛆，然后把蛆分離出來當成動物飼料，或者提取蠅蛆蛋白中的活性物質為人類所用，或者把蛆殺滅后直接入田作為肥料，增加土壤肥力。

【背景縱深】

歐盟第七框架協議，就是由歐盟出錢，鼓勵第三國的高水平科學家與歐洲科學家共同參與一些基礎研究，目的是“借腦”“借智”，提升歐盟的科技競爭力。朱芬參與的歐盟第七框架協議項目名稱是“昆蟲蛋白的開發”。今年5月，聯合國糧農組織鼓勵人們更多利用昆蟲（飲料、食品）。

國際上有一種觀點，認為動物的排泄物破壞了大氣層。朱芬的研究，更大的意義可以說是“拯救大氣層”。

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