原標題：點鈔做肥皂當藥劑師 首屆學生職業體驗日火爆開場

親手做一塊香皂、體驗一次汽車噴繪、當一回藥劑師。上海首屆學生職業體驗日拉開大幕。說是“火爆”開場并不為過，盡管體驗活動僅限學生參與，但不少家長同樣躍躍欲試，活動結束還一度收不了攤。不過，火爆背后，家長對于孩子未來真正選擇職業教育道路，還有諸多隱憂。

23秒點鈔120張

嘀嗒一秒，你能數完多少張鈔票？在曹楊職業技術學校的“極速點鈔”項目現場，會計專業二年級學生小張用23秒點完了120張練功券，引得現場學生和家長一片掌聲。只見小張左手熟練地翻折一厚疊練功券，右手拇指食指迅速翻飛掠過紙面，摩擦的“刷刷”聲節奏分明。

助教小陳告訴，練就極速點鈔本領，就要每天券不離手，課間或午休時，見縫插針點券練手感，“數錢數到手抽筋”這句玩笑話卻是他們的真實寫照，連練功券也經常會被點爛。

在另一樓層的烹飪開放實訓中心，學生們則體驗了西點餅干、傳統青團、創意船點的制作。寧方海就在職校學生的指導下，圓了回大廚夢，用澄面捏出了惟妙惟肖的壽桃和胡蘿卜。曹楊職業技術學校上下午共接待四批共計400多名學生參與體驗。

家長熱情更勝孩子

體驗日中，本市50所中職校開放212個體驗項目。不少學校拿出了特色又有趣味性的項目，如做果醬畫、花色雞尾酒調制、動漫創作等。

體驗活動僅限學生參與，學校為家長提供了專門休息室，但大多數家長還是選擇現場圍觀，躍躍欲試。在不限人數的社團開放活動上，家長們的熱情更是高漲，到了活動結束時間，現場一度收不了攤。80后媽媽邵苑仔細地向職校學生討教木魚餃子的包法，念三年級的孩子周娉婷也在一旁認真學藝。意猶未盡的母女倆還打算回家采購原材料繼續開工。

邵苑告訴，平時家務主要由老人承擔，自己不經常下廚，孩子更是把主要精力放在學習上。但邵苑也漸漸意識到，培養生活技能對于孩子成長更為重要。在首屆體驗日中，邵苑一口氣為孩子報了四個項目，做餅干、做船點、DIY發飾、照顧嬰兒，滿滿當當排滿了三個周末。

家長們的熱情有多火爆？來自市教委的一組數據統計顯示，報名啟動后兩天內，就吸引9000多人報名，多數項目需要“秒殺”，不少家長希望能開放更多名額。主辦方表示，19日活動新增名額將在14日中午12點放出，26日新增名額將在20日中午12點放出。

部分專業招生不足額

雖然體驗項目人氣高漲，但對于孩子今后走上職業教育道路，家長們仍有種種擔心。曹楊職業技術學校黨總支書記唐敏躍表示，盡管大多數專業的畢業生提前一年就被各大企業搶先預定一空，就業不愁，但像酒店服務等專業每年僅能招到六七十人，完成招生計劃的80%。每年就業季，學校往往拿不出那么多人應對企業大量需求。

唐敏躍分析，在傳統觀念中，學生從職校畢業，要么是干“伺候人的活”，要么是“條件艱苦的活”。但隨著上海服務業發展的轉型升級，對于高端服務人才的需求越來越大，比如酒店服務已經遠不是“端個盤子鋪個床”這么簡單，外語交流能力、各國風俗禮儀的熟練掌握、人文素養底蘊，都是高端人才不可或缺的。學校去年開出郵輪特色班，首批招收20多名學生，進行“訂單式培養”，“郵輪經濟提出服務配套要求就更高了。”唐敏躍表示。

在唐敏躍看來，職業體驗日是對傳統教育的一種彌補，對于學生的完整教育不能只有課本知識，“只有親自體驗一門技能，學生才能更理解父母，理解那些清潔工、廚師、護工的工作。”讓唐敏躍欣慰的是，越來越多家長正在扭轉對于職教的誤區。一些家長告訴，和社會上的一些偏見不同，現場中職校學生落落大方的待人接物給她們留下深刻印象，加上一技在身，將成為就業的有力敲門磚。如果今后孩子有興趣，她們會支持孩子走上職業教育道路。

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