奶奶,是這樣包的嗎?誒,你看啊,我教你!7月29日一大早,福慈馨留守兒童之家廚房便擠滿了人,來自武漢理工大學春暉社的志愿者們跟著留守兒童之家的奶奶學習包餛飩,希望合力給這里孩子們做一份特別的早餐。
趴在窗上的,靠在墻上的,小小的廚房門口擠滿了小朋友,他們都目不轉睛地盯著桌子上的餛飩。阿姨,咱們多久給孩子們吃一頓餛飩啊?看到這一幕,志愿者不禁問道。我們啊,一般過節的時候才做這樣的飯。在這里工作多年的阿姨告訴志愿者。聽到這樣的回答,剛才還熱熱鬧鬧開玩笑的志愿者們忽然安靜了下來,一個勁兒地低頭包餛飩。我當時真的差一點落淚,沒想到普普通通的一碗餛飩對這里的孩子來說就是一頓佳肴。一位志愿者這樣說。
初次接觸包餛飩,大多隊員都不太會,大家都不約而同地向奶奶請教起來。先在皮的一角放餡,然后像這樣卷起來,把皮的兩端沾點水,一環,捏住就好了!奶奶一邊示范,一邊耐心的給隊員講解。別看隊員們授課時有模有樣,做起手上活兒也是毫無障礙。才只是包了幾個餛飩,隊員們便像老手一般熟練,惹來奶奶的連連稱贊。
餐廳打飯的窗口前早已有小朋友在等待,志愿者幫著阿姨將熱氣騰騰的餛飩分發到每個小朋友的碗里。孩子們臉上單純的笑容,餐廳熱鬧的討論聲,一碗小小的餛飩便可讓這些孩子感到幸福。
據了解,孩子們平常主要以米飯為主,吃餛飩之類的食物會比較少,所以志愿者和留守兒童之家的奶奶們合力給孩子們做了一頓一個特別的早餐。我們希望孩子們能開心,也希望多給他們一些特別的記憶!一位志愿者說道。
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