“武漢,每天不一樣!”武漢形象口號帶著朝氣、銳氣、靈氣,讓人感受這座3500年歷史的大城的基因血脈,觸摸到千萬武漢人澎湃的夢想,向往這座再次崛起的城市蘊藏的無盡豐富和機遇。
開創“每天不一樣”的人生,建設“每天不一樣”的武漢。武漢商學院旅游與酒店管理學院院長、薛兵旺教授就是一位在大武漢旅游經濟騰飛和旅游高等教育發展的時代大潮中涌現出來的風流人物。
薛兵旺同時為中南財經政法大學碩士研究生導師,兼任湖北省高校高級職稱評審委員會與特評委員會委員,湖北省職業教育旅游管理類專業教學指委常務副主任兼秘書長,湖北省酒店管理職業教育集團常務副理事長兼秘書長,是湖北省精品課程“酒店督導”課程負責人,全國導游職業資格考試評委,高級酒店管理師,高級策劃師。
早在2008年,薛兵旺就被武漢市人民政府授予“武漢市有突出貢獻中青年專家”,并獲得了武漢市五一勞動獎章。
國家級教學質量工程獎詮釋他對教學的癡情
薛兵旺長期扎根教學、科研一線,廣泛參與社會實踐和調研,積累了豐富的教學經驗和科研能力。他公開發表科研、教學論文100多篇,出版教材8部。2014年,他撰寫的《武漢市旅游市場游客抽樣調查與分析報告》榮獲武漢市第十四次人文社會科學優秀成果獎。他創造性地提出“循崗導教2AB”人才培養模式,引領全省高校專業建設,專著《循崗導教:新高職、新理念、新模式》榮獲武漢市政府教學成果一等獎。由他主編的教材《酒店督導》被列入了國家十二五規劃教材。
2009年,他主持了中央財政支持的國家級實訓基地“餐飲技能與服務實訓中心”項目申報,同年獲批,并于2011年12月驗收通過。該基地的成功獲批和建設發展,為武漢商學院培養旅游與酒店管理應用型人才提供了新的條件。
2010年,他負責的《酒店管理專業》被評為湖北省重點專業;他主講的《酒店督導管理》被評為省級精品課程;他主持的《餐飲技能與服務實訓基地》被評為省級實訓基地;他率領的《餐飲技能與服務實訓基地教學團隊》被評為省級優秀教學團隊。
2014年,他負責的《酒店管理專業》榮獲湖北省新興支柱產業建設項目和湖北省綜合教學改革試點專業。
薛兵旺常說,作為一名教學名師,首要任務就是要教好書育好人,就是要不斷地學習新知識、新理論、新方法,把主講課程打造成專業與行業精品,把實驗室、實訓室建設成為全國一流、全省知名的教學基地。
他為武漢旅游行業定標準謀規劃
2013年,武漢市成為全國第一批旅游標準化建設試點城市,全市旅游標準化建設迫在眉睫。
薛兵旺主動出擊,承擔了《武漢市一日游服務規范》和《武漢市工業旅游(景區景點)服務規范》2個標準的制定工作。他帶領科研團隊深入景區景點,訪問旅游企業和旅客,耗時一年多,圓滿完成標準起草工作,受到評審專家的一致好評。2015年2月28日,武漢市質量監督局最終發布并實施了《武漢市一日游服務規范》和《武漢市工業旅游(景區景點)服務規范》,一改武漢市一日游和工業旅游無標準評判的局面。
近3年來,由薛兵旺主持的政府和企業的橫向項目達10多項。在旅游規劃與策劃方面,薛兵旺主持完成了《武漢市中南路宗教文化旅游特色街區建設規劃》、《武漢市徑河水岸旅游資源的環境保護與規劃》、《武昌區十二五旅游發展規劃》、《東西湖區十二五酒店與餐飲業發展規劃》、《武漢市旅游市場游客抽樣調查與分析》、《武漢市旅游增加值研究報告》、武漢城市圈體育休閑旅游發展模式研究》、《武漢市全民健身體育旅游資源調查與開發利用研究》、《東西湖區旅游強區發展綱要》和《東西湖區旅游地接導游人員培養綱要》等項目;在旅游項目開發方面,他主持完成了《武漢市涇河旅游資源的開發與發利用》、《東西湖區泛水旅游資源的調研與開發》等項目。作為湖北省旅游評審委員會專家成員,在旅游項目評審與論證方面,他主持評審了《長江中游城市圈旅游發展規劃》、《湖北省武漢市家星級農家樂評定》、《武漢市勝天農莊的發展規劃》、《武漢蔡甸區桃花源發展規劃》、《武漢市黃陂區竹海度假村旅游規劃》、《武漢市星級旅游集散中心》和《西藏印象企業集團發展規劃》等10多個旅游項目的評審工作。其中,有9項科研成果被政府采用。
薛兵旺常說,要想成為旅游業行家里手,必須敢于吃苦,任勞任怨,經常深入一線景區景點調研,只有摸清旅游資源家底,才能為地方旅游經濟做規劃定標準,科研成果才能真正轉化為社會生產力。
科研“狂人”連續3年科研分值全校領先
近年來,薛兵旺帶領團隊完成縱向科研課題20多項。2012年,他作為科研小組骨干成員榮獲全國教育科學規劃基金《高等教育應用型人才培養創新研究》課題和教育部人文社會科學規劃基金《基于RS和GIS的淮河上游地區近30年來土地利用變化及其生態環境效應研究》課題。他主持完成了《戰略性支柱產業視域下荊楚文化旅游業的培育機制與路徑研究》、《武漢市市屬高校旅游管理專業主動適應區域旅游經濟可持速發展研究》、《美麗中國背景下武漢市特色街區建設研究》、《低碳經濟視域下中國都市農業旅游產品開發路徑研究》等省市級科研課題。連續3年,薛兵旺個人科研分值排名武漢商學院全校前列。
薛兵旺在專業雜志公開發表的《關于推進武漢市旅游產業轉型升級的創新思考》、《武漢旅游經濟產業優勢與發展對策》、《武漢市2014年下半年國內旅游經濟走勢預測》、《武漢市中南路特色街區宗教文化旅游資源SWOT分析》、《香港旅游業跨越式發展及其對武漢的啟示》、《武漢市酒店餐飲行業的現狀與問題剖析》、《武漢市東西湖區泛水旅游開發問題與對策研究》、《關于武昌區旅游資源開發前景分析與對策研究》等反映武漢旅游區域經濟的論文,很好地結合了武漢市旅游實際,找問題謀對策,實用性強,受到同行好評,為武漢旅游經濟的發展做出了貢獻。
薛兵旺常說,作為高校教師,要有較強的科研能力,只有教學與科研兩手抓,兩手都要硬,還要帶動其他同志共同發展與進步,才能成為教學名師和科研領軍人物。
帶領團隊領跑湖北旅游院校
由于長期從事一線教學與科研工作,薛兵旺被業內推選為湖北省職業教育旅游管理專業學術委員會主任和湖北省酒店職業教育集團學術委員會主席。他擔任武漢商學院旅游院系負責人近10年,把一個小小的旅游教研室發展成在湖北知名、全國知曉的旅游學院,學生人數從不足100人發展壯大到現在的1500多名,專業由最初1-2個發展成為具有專業和專業方向的7-8個,省級及以上教學質量工程由空白創建到10多個,領跑全省。旅游學院每一步的發展與壯大都離不開他與同志們的智慧與汗水。自2012年以來,旅游學院已連續3年被評為武漢商學院“立功單位”、“先進單位”。
為加強學生畢業后適應工作崗位的能力,薛兵旺十分注重校外實踐教學基地的建設,先后與國內外知名旅游企業簽定了30多個學生實習與就業協議,為學生就業開辟了廣闊的渠道。近5年來,學生就業率保持在95%以上。畢業生劉敏剛畢業即任五星級酒店餐飲部經理,在武漢市餐飲技能大賽中奪得了金獎,被授予“武漢市技術狀元”稱號和“武漢市五一勞動獎章”。由于口碑上佳,薛兵旺的學生每年都有機會參加北京兩會服務接待工作,北京奧運會、廣州亞運會、上海世博會、青島世園會也都留下了他的學生服務的身影。
武漢商學院旅游與酒店管理學院黨支部書記高靜教授這樣評價他的搭檔:“薛兵旺教授十年如一日,率先垂范,任勞任怨,為我們做出了榜樣,為旅游學院創先爭優立下了汗馬功勞。”
他登上聯合國世界旅游組織旅游發展論壇
作為一名旅游學者,薛兵旺博采眾長,積極參加國際學術交流活動。
2008年8月,第八屆亞太旅游教育與旅游管理華鼎國際論壇在山西太原開幕,薛兵旺應邀在論壇上發表“國際酒店管理專業人才培養模式創新的理論與實踐”主題演講,他提交的論文《循崗導教2AB人才培養模式在酒店管理專業中的應用》同時榮獲一等獎。
2014年5月,第二屆亞太地區現代服務業發展高峰論壇在澳門城市大學舉行,來自中國內地、臺灣、香港、澳門和韓國、曰本等國家和地區的專家學者,就亞太地區現代服務業的發展與人才需求等問題進行了廣泛深入研討.薛兵旺應邀在論壇上作了《現代服務業應用型人才培養機制創新研究》的演講,受到與會嘉賓廣泛認同。
2014年10月,由聯合國世界旅游組織舉辦的第二屆聯合國世界旅游組織《旅游趨勢與展望》國際論壇,以“創新與多樣化”為主題,來自西班牙、英國、法國、日本、澳大利亞、印度、斯里蘭卡、越南、韓國、泰國、香港和澳門等幾十個國家和地區的國際知名旅游專家和從業者200多人與會。薛兵旺是湖北省獲邀參加的2名專家學者之一,他并作了《旅行社質量保證金存廢的思考》的演講,受到與會人士歡迎。
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