學校名稱：日本久留米大學 久留米大學 所在位置：日本，久留米市學校設置類型：創建時間：1928年學歷：本科 研究生 學校性質：學生人數：7610人院校地址：6804

據日本新華僑報網援引《每日新聞》消息，日本福岡縣久留米市將于3月16、17兩日在該市東町公園舉辦“日中美食盛典”活動。屆時，福岡縣的友好省縣——中國江蘇省也將有5名一級廚師受邀參見。

“日中美食盛典”原定于2012年11月舉辦，但由于同年9月釣魚島事件發生，該活動被迫延期舉行。

2012年8月，久留米市曾派出當地烤肉串名手、拉面名師等飲食界人才訪華，與江蘇省南京市的高級酒店廚師進行廚藝交流，一起創作出被譽為“夢幻組合”的食譜。據悉，在這次活動當天，從中國專程趕來的5名一級廚師將和久留米的名廚們共同秀出“夢幻組合”食譜。但關于食譜的內容，則堅決不肯對記者透露，說“這是留給日中兩國美食愛好者、和平愛好者的驚喜”。

參與籌辦的久留米大學中國留學生周金陵在采訪中表示，“今年是《日中和平友好條約》簽訂35周年紀念，我很高興中國和日本的草根都很有條約精神，堅持推動兩國的和平友好。這世界上還有什么比人人吃好，人人友愛的情景更美好的呢？” 即將在活動中大顯身手的當地名廚也對記者說，就是要“通過飲食文化加深民間交流，增強兩國間的理解。”

該活動是由久留米市政府、久留米商工會議所等共同成立的“B級美食家的圣地——久留米實行委員會”和“福岡縣、江蘇省友好省縣20周年紀念事業實行委員會”共同主辦。

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