溫哥華教育局已與非營利的Fresh Roots蔬果農場(Fresh Roots Urban Farm)簽訂合約，9月起將在溫哥華東區的技術實驗中學(Vancouver Technical Secondary)培育新鮮蔬菜園，成為加拿大中學內種植蔬菜園的首例。
這塊鮮蔬園地的目的主要是讓學生透過蔬果的培育從中學習，更直接的帶給他們不同的啟發，也希望藉此推廣農業的現代化。
Van Tech鮮蔬園將涵蓋近1千平方尺的土地，預備培育上千公克的蔬菜，如亞洲蔬菜、沙拉蔬菜、甜菜、蘿卜與大蒜，而Fresh Roots蔬果農場主任Ilana Labow表示這些蔬菜將提供學校餐廳使用，加上蔬菜的販賣，將能支付成本，收支平衡。
Fresh Roots蔬果農場將負責日常培育，并將培育期調整到與學年同步，便可在秋天與冬天時收成。溫哥華教育局永續發展協調人Kevin Millsip表示，培育蔬菜的負責人也身兼學校教師的農產培訓指導，使教師能夠將所學知識傳授與學生，增進學生在農業方面的見聞，同時學習與體驗土壤、植物與生命周期。他也認為鮮蔬園的功能如同活生生的室外教學，還能將延伸至詩詞與日記寫作的教學中。
溫哥華教育局這次與Fresh Roots蔬果農場的合作將帶來更多的可能性，尤其是在就學率下降所空出的土地與設施能夠重新規畫，溫哥華東區的David Thompson中學也已經開始討論第二個鮮蔬園的開發。Fresh Roots蔬果農場已在溫哥華東百老匯街的Queen Alexandra小學種有一個小鮮蔬園，是第一個實驗性的項目，也是因他們的成功而引起Vancouver Technical 中學的教師注意進而爭取到鮮蔬園培育的合作。
最近Vancouver Technical中學建筑有部分拆除，一片空地與瓦礫急需美化，而這次合作正好實現學校期待已久的構想。在這個合作項目之前，有許多學校也嘗試培育出鮮蔬園，但常常因為人員缺乏，如熱心的教師離開或義工家長因小孩畢業不能再幫忙便無人管理，為確保鮮蔬園管理能持續，也促使這次讓溫哥華教育局與Fresh Roots蔬果農場簽約。
溫哥華教育局永續發展協調人Kevin Millsip聲明，這次的合作將能拉進溫哥華校園與現代化農場間的距離，把本地培育鮮蔬帶進校園。而鮮蔬園帶來的益處不僅能強健身心，還能降低環境污染，并引起學生進大學時選讀農產業有關的科系的興趣，一舉數得。
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