2010年5月26日，是讓姚蓉永遠難忘的日子。紅巖溪鎮比沙村熱熱鬧鬧的，鄉親們都趕過來看熱鬧。這天，以她為最大股東的“龍山縣自然俏農產品開發專業合作社”成立了。公司由7個股東組成，注冊資金100萬元，外聘高級食品工程師1人，員工32人，廠房面積6.8畝，購進和安裝了野菜深加工設備10臺，搭建了晾曬臺架1500平方米，裝配高溫蒸煮殺菌鍋爐及漂洗、冷卻水池等全套設備。按現有資源和生產能力可年加工鮮蕨菜、鮮竹筍及其他鮮野菜2500噸以上。望著眼前的這一切，她激動得哭了。

野菜越洋飄香

“合作社建立起來了，眼下最主要的目標就是保證正常運轉，創造利潤。”姚蓉這樣說道。可是接下來所遇到的困難卻讓她始料未及。

龍山屬于武陵山腹地亞麻酸節帶、微生物發酵帶和土壤富硒帶。因得天獨厚的天然地理條件，遠離污染、自然生態，綠色環保的野生蕨菜、薇菜、香椿、魚腥草和山竹筍等山野菜遍山皆是。雖然先天條件好，但是因為企業創建初期，由于野菜加工技術不成熟、管理不完善、銷售渠道不暢、資金不充足等原因，企業一下子陷入了困境。縣就業局了解此情況后，決心扶持她。于是姚蓉獲得了大學生創業無償扶持金8萬元;了解到技術短板后，縣農民教育辦派講師深入企業進行山野菜加工技術培訓;了解到野菜運輸困難后，當地政府想方設法拓寬該企業的運輸渠道……

姚蓉也改變了企業的經營模式。以資源共享，優勢互補，互惠雙贏的聯合商業模式，與北京一家外貿公司建立了合作關系，共同開發我縣及周邊地區野特蔬菜資源。經過努力，企業的生產、銷售逐步走向正軌。

到目前為止，企業共收購鮮蕨菜162噸，鮮竹筍85噸，按出口韓國標準共生產加工蕨菜干11噸，薇菜干1噸，為鄉親們和下崗職工提供就業崗位200個以上，產品通過韓國客商直接采購出口韓國，實現銷售收入160萬元。

今年下半年，企業開始切入百合產業開發，向全國各地發貨20噸，實現銷售收入140萬元。六月下旬帶到韓國的百合無硫干片樣品，經韓國相關部門檢測，已獲準通過，韓方已經授予了《中韓貿易信用認證書》并簽訂了百合干購貨訂單，“龍山”百合即將走出龍山，進入韓國。

姚蓉告訴筆者，她爭取在技術、資金、市場穩定后，三年內在縣城工業園征地30-50畝，建設標準化廠房，建成年產值5000萬元以上的規模企業，把企業做成州、省級農業產業化龍頭企業。產品從粗加工到精加工，打造著名商標和知名品牌，建成幅射全國、海外的銷售網絡，要讓家鄉的野菜走出國門、越洋飄香。胡域

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