西部小學生貧血率下降明顯

營養改善計劃學生營養健康狀況監測報告（2013）發布

監測發現，學生一日三餐比例升高；學生餐質量有所提高；學生學習能力有所提高，缺課率下降；學生身高體重有所增長，貧血率有所下降；廚房建設初現成效。

營養改善計劃學生營養健康狀況監測報告（2013）4月10日發布。監測發現，營養改善計劃實施以來，學生營養健康狀況主要取得五個方面的成效。

一是學生一日三餐的比例升高。學生調查問卷結果顯示，學生不能保證每天吃3頓飯的比例從2012年度的10.4%下降到2013年度的7.1%，其中，中部地區的比例為3.4%，西部地區的比例為9.7%。

二是學生餐的質量有所提高。早餐、午餐或晚餐“總吃不飽”的比例有所下降，從2012年度的3.8%—7.0%，下降到2013年度的3.3%—6.6%。上午第3、4節課“每天都感覺餓”的比例也有所降低，小學生從2012年的10.8%下降到2013年的6.1%，中學生從13.0%下降到5.4%。

三是學生學習能力有所提高，缺課率下降。2013年度一至六年級小學生語文和數學平均成績在70.9—78.5分之間，初中一至三年級學生平均成績為62.2—70.2分。與2012年度相比，學生的語文和數學平均成績分別提高了0.8分和1.1分。其中，西部學生的語文和數學平均成績提高了4.6分和4.5分，中部學生的平均成績提高了0.4—4.5分。營養改善計劃促進了學生到校學習。2013年度，學生缺課率為26.7/萬人·日，略低于2012年度的35.9/萬人·日。

四是學生營養狀況有所改善，學生身高體重有所增長，貧血率有所下降。6—15歲男、女生在各年齡段平均身高比2012年度分別增加0.4cm和0.6cm，男、女生體重均增加了0.3kg。

2013年度男、女生的貧血率比2012年度的16.8%和17.2%分別下降了2.4和1.8個百分點，西部小學男、女生下降最為明顯，分別為3.3和3.9個百分點，初中男、女生也下降1.9—2.6個百分點。

五是廚房建設初現成效。2013年度，中西部試點地區的中小學，有60.8%的監測學校建有食堂，比2012年的60.6%有所提高。西部中小學有食堂（74.5%）的比例高于中部（45.7%），初中學校（87.3%）高于小學（54.2%）。其中，2013年度有42.4%的監測學校的食堂配備餐廳，略高于2012年度的36.5%。

監測發現，目前主要還存在兩方面問題。一是學生營養知識水平依然很低，試點地區學生營養知識匱乏現象仍然普遍存在。2013年度小學生和初中生營養知識答對率與2012年度相比還略有下降，2012年度為55.0分，2013年度為51.4分。二是試點地區學生也存在超重、肥胖現象。用BMI判斷的超重/肥胖率為10.1%，與2012年的9.1%相比略有上升。

自營養改善計劃實施以來，中國疾病預防控制中心營養與食品安全所對實施學生營養改善計劃的22個省699個試點縣開展了學生營養健康狀況監測評估，對其中50個縣進行了重點監測。

更多精彩資訊請關注查字典資訊網，我們將持續為您更新最新資訊!